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Deroux Catherine             →  19 janvier

Michelon Sylvie                →  24 janvier

Servant Hélène                 →   13 mars

Gondelle Michel                →   22 mars

Kozak Florence                 →  02 avril

Morizot Nicole                   →  22 avril

Mercier Josette                →   12 mai

BELLANGER Christine     →  07 juin

Melet Claire                     →  14 juin

Guillot Gina                       →   28 juin

 

Baroche-Laffrat Josiane  →  03 juillet

Pillard Dominique         →  06 juillet

Berge Véronique            →  23 juillet

Cuny Nicole                     →  28 juillet

Mathieu Maryse              →  20 août

Evrard Sophie                  →  30 août

Moreschi Bernard           →   09 septembre

Lefrancq Brigitte             →   11 septembre

Mayoux Yvon                     →   25 octobre

Tellier Annette              →   05 novembre

Valéro Maryvonne             →  10 novembre

Brucy Marie-Claude          →  14 novembre

Veillat Isabelle                →  22 décembre

Une petite recette pour fêter cet évènement:
Moelleux aux poires, aux marrons et aux pépites de chocolat

Préparation : 20 mn

Cuisson : 25 mn

•   150 g de chocolat dessert

•   250 g de crème de marrons sucrée

•   2 grosses poires

•   5 œufs

•   110 g de farine + 1 cuillère à café pour le moule

•   80 g de beurre + 1 noisette pour le moule

1.   Préchauffez le four Th 6  ( 180° )

 

2.   Pelez et coupez les poires en dés. Hachez le chocolat au couteau pour obtenir des pépites.

 

3.   Dans un saladier, mélangez la crème de marrons avec les jaunes d'œufs et le beurre fondu, puis la farine et enfin les dés de poires et les pépites de chocolat.

4.   Battez les blancs en neige et incorporez-les très délicatement. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez pendant 25 à 30 mn.

Recette de Mireille PERRON ( joueuse du club de Herry ).

CAKE AUX FRAMBOISES

 

  • 170 g de sucre semoule

  • 160 g de farine

  • 150 de beurre demi-sel

  • 300 g de framboises

  • 3 œufs

  • 6 feuilles de menthe

  • 1/3 de sachet de levure

 

  • Préchauffez votre four th 6 (180 °).

 

  • Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.


 

  • Faire fondre le beurre et incorporez-le à la pâte.


 

  • Mixez 150 g de framboises avec 3 feuilles de menthe. Incorporez la purée de framboises à l’appareil et mélangez.


 

  • Alternez, dans un moule beurré et fariné, une couche de pâte, le reste des framboises et des feuilles de menthe.


 

  • Mettre à cuire pendant 40 minutes.

 

Laissez toujours refroidir votre cake avant de le démouler.

 

 

 

 

 

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